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jedem Bissen genießen und der eine unvergessliche Spur in Ihrer Erinnerung hinterlassen wird❤️" }, "pt": { "descripcion": "Colab com Discarlux🔥\r\n\r\nLA ROYALE‼️\r\n\r\nIsto não é apenas um hambúrguer, é a máxima expressão de respeito pela qualidade🔥\r\n\r\n🥩 Wagyu Ushido A5, exclusivo da quinta Discarlux\r\n🍷 Molho Café de Paris reinterpretado em Hatillo\r\n🧅 Lionesa de cebolas ao albariño\r\n🥓 Creme de bacon fumado\r\n🧀 Coroada com uma nuvem de queijo velho torrado\r\n\r\nUm luxo efémero, que levará consigo em cada dentada, e que deixará uma marca inesquecível na sua memória❤️" } } }, { "id": "qN8fo1g2gWNb5vRUJ6G9", "slug": "la-wagyum", "nombre": "La wagYUM", "descripcion": "ODA A LA MATERIA PRIMA\r\n\r\n160gr de nuestro blend de Wagyu madurado 45/70 días\r\nSalsa yumami, pura locura!\r\nPatatas hilo en la base, lionesa de cebollas al albariño, queso bergader bavaria blue, cecina de Buey Wagyu A5 secado con brasero de leña de encina.\r\nTerminamos con una corona de chips de boniato crujiente! \r\n\r\nPasión por el buen producto!", "precio_eur": 22.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "sulfitos": "contiene", "lacteos": "contiene", "gluten": "contiene", "soja": "contiene", "huevos": "contiene", "sesamo": "contiene" }, "categoria": "Burgers Ediciones Limitadas", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 3, "traducciones": { "en": { "descripcion": "ODE TO THE RAW INGREDIENT\r\n\r\n160gr of our 45/70 day aged Wagyu blend\r\nYumami sauce, pure madness!\r\nThread potatoes at the base, Albariño onion lyonnaise, Bergader Bavaria Blue cheese, Wagyu A5 beef jerky dried with an oak wood brazier.\r\nFinished with a crown of crispy sweet potato chips! \r\n\r\nPassion for good produce!" }, "fr": { "descripcion": "ODE À LA MATIÈRE PREMIÈRE\r\n\r\n160gr de notre mélange de Wagyu maturé 45/70 jours\r\nSauce yumami, pure folie !\r\nPommes de terre filées à la base, lyonnaise d'oignons à l'Albariño, fromage Bergader Bavaria Blue, cecina de bœuf Wagyu A5 séchée au brasero de bois de chêne vert.\r\nNous terminons avec une couronne de chips de patate douce croustillantes !\r\n\r\nPassion pour les bons produits !" }, "it": { "descripcion": "ODE ALLA MATERIA PRIMA\r\n\r\n160gr del nostro blend di Wagyu frollato 45/70 giorni\r\nSalsa yumami, pura follia!\r\nPatate filo alla base, lionese di cipolle all'albariño, formaggio bergader bavaria blue, cecina di Bue Wagyu A5 essiccata con braciere a legna di leccio.\r\nTerminiamo con una corona di chips di patata dolce croccante! \r\n\r\nPassione per il buon prodotto!" }, "de": { "descripcion": "ODE AN DEN ROHSTOFF\r\n\r\n160g unserer 45/70 Tage gereiften Wagyu-Mischung\r\nUmami-Sauce, purer Wahnsinn!\r\nFadenkartoffeln als Basis, Lyoner Zwiebeln mit Albariño, Bergader Bavaria Blue Käse, getrocknetes Wagyu A5 Rindfleisch, über Eichenholzfeuer getrocknet.\r\nAbgerundet mit einer Krone aus knusprigen Süßkartoffelchips! \r\n\r\nLeidenschaft für gute Produkte!" }, "pt": { "descripcion": "ODA À MATÉRIA-PRIMA\r\n\r\n160gr do nosso blend de Wagyu maturado 45/70 dias\r\nMolho yumami, pura loucura!\r\nBatatas palha na base, lionesa de cebolas ao albariño, queijo bergader bavaria blue, cecina de Boi Wagyu A5 seca com braseiro de lenha de azinheira.\r\nTerminamos com uma coroa de chips de batata-doce crocante! \r\n\r\nPaixão pelo bom produto!" } } }, { "id": "tJLT1ULE280GUOGItD9F", "slug": "la-suiza", "nombre": "La Suiza", "descripcion": "Brioche bun de la casa, 160gr de nuestro blend de vaca madurada 45/70 días a la parrilla, queso cheddar curado, cebolla glaseada, champiñones portobello salteados al ajillo, mayo bacon casera. Bañada en mesa con un increíble fondue suizo.", "precio_eur": 22.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "lacteos": "contiene", "gluten": "contiene", "huevos": "contiene" }, "categoria": "Burgers Ediciones Limitadas", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 5, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Our homemade brioche bun, 160gr of our 45/70 day aged grilled beef blend, aged cheddar cheese, glazed onion, garlic sautéed portobello mushrooms, homemade bacon mayo. Drizzled at the table with an incredible Swiss fondue." }, "fr": { "descripcion": "Bun brioché maison, 160gr de notre mélange de bœuf maturé 45/70 jours grillé, cheddar affiné, oignon glacé, champignons portobello sautés à l'ail, mayonnaise au bacon maison. Nappé à table d'une incroyable fondue suisse." }, "it": { "descripcion": "Brioche bun della casa, 160gr del nostro blend di manzo frollato 45/70 giorni alla griglia, formaggio cheddar stagionato, cipolla glassata, funghi portobello saltati all'aglio, mayo bacon fatta in casa. Servita al tavolo con un'incredibile fonduta svizzera." }, "de": { "descripcion": "Hausgemachtes Brioche-Brötchen, 160g unserer 45/70 Tage gereiften Rindfleischmischung vom Grill, gereifter Cheddar-Käse, glasierte Zwiebeln, in Knoblauch sautierte Portobello-Pilze, hausgemachte Speck-Mayonnaise. Am Tisch mit einem unglaublichen Schweizer Fondue übergossen." }, "pt": { "descripcion": "Pão brioche da casa, 160gr do nosso blend de vaca maturada 45/70 dias na grelha, queijo cheddar curado, cebola glaceada, cogumelos portobello salteados com alho, maionese de bacon caseira. Servido na mesa com um incrível fondue suíço." } } }, { "id": "YTDhxUUAB99CSsN8Xt2a", "slug": "la-carbopapa", "nombre": "La CarboPAPA", "descripcion": "Brioche bun artesano de nuestro obrador, 160gr de nuestro blend de vaca madurada, crema carbonara casera, queso provolone dolce, huevito frito, guanciale en dos texturas (laminado y crujiente), queso granna padano rallado en mesa.", "precio_eur": 21.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "gluten": "contiene", "lacteos": "contiene", "huevos": "contiene", "sulfitos": "contiene" }, "categoria": "Burgers Ediciones Limitadas", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 6, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Artisan brioche bun from our bakery, 160gr of our aged beef blend, homemade carbonara cream, provolone dolce cheese, fried egg, guanciale in two textures (sliced and crispy), Grana Padano cheese grated at the table." }, "fr": { "descripcion": "Bun brioché artisanal de notre atelier, 160gr de notre mélange de bœuf maturé, crème carbonara maison, provolone dolce, œuf au plat, guanciale en deux textures (lamelles et croustillant), grana padano râpé à table." }, "it": { "descripcion": "Brioche bun artigianale del nostro laboratorio, 160gr del nostro blend di manzo frollato, crema carbonara fatta in casa, provolone dolce, uovo fritto, guanciale in due consistenze (affettato e croccante), grana padano grattugiato al tavolo." }, "de": { "descripcion": "Handgemachtes Brioche-Brötchen aus unserer Backstube, 160g unserer gereiften Rindfleischmischung, hausgemachte Carbonara-Creme, Provolone Dolce Käse, Spiegelei, Guanciale in zwei Texturen (geschnitten und knusprig), am Tisch geriebener Grana Padano Käse." }, "pt": { "descripcion": "Pão brioche artesanal do nosso obrador, 160gr do nosso blend de vaca maturada, creme carbonara caseiro, queijo provolone dolce, ovo estrelado, guanciale em duas texturas (laminado e crocante), queijo grana padano ralado na mesa." } } }, { "id": "cDugUFbUPhsUWZrODc8J", "slug": "la-booom", "nombre": "La BOOOM", "descripcion": "160gr de vaca madurada 45/70 días, cebolla caramelizada, mermelada de higos con chipotle, ajo y romero, doble bacon ahumado, doble bomba crujiente de gorgonzola, salsa mayo-trufa.", "precio_eur": 20.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "gluten": "contiene", "huevos": "contiene", "lacteos": "contiene", "sulfitos": "contiene" }, "categoria": "Burgers Ediciones Limitadas", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 7, "traducciones": { "en": { "descripcion": "160gr of 45/70 day aged beef, caramelized onion, fig jam with chipotle, garlic and rosemary, double smoked bacon, double crispy gorgonzola bomb, truffle-mayo sauce." }, "fr": { "descripcion": "160gr de bœuf maturé 45/70 jours, oignon caramélisé, confiture de figues au chipotle, ail et romarin, double bacon fumé, double bombe croustillante de gorgonzola, sauce 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4,00€\nASK STAFF FOR VARIETY\n\nCOFFEES:\nEspresso 2,20€\nBlack coffee 2,50€\nAmericano 2,80€\nMacchiato 2,60€\nLatte macchiato 2,80€\nCoffee with milk 3,20€\nCappuccino 3,40€\nFlat white 3,60€\nBombón coffee 2,80€\nAdditional coffee shot 0,60€" }, "fr": { "descripcion": "Infusions Tea Company : 4,00€\nCONSULTER LA VARIÉTÉ AVEC LE PERSONNEL\n\nCAFÉS :\nCafé espresso 2,20€\nCafé simple 2,50€\nCafé américain 2,80€\nCafé noisette 2,60€\nCafé macchiato 2,80€\nCafé au lait 3,20€\nCafé cappuccino 3,40€\nCafé flat white 3,60€\nCafé bombón 2,80€\nDose supplémentaire de café 0,60€" }, "it": { "descripcion": "Infusi Tea Company: 4,00€\nCHIEDERE LA VARIETÀ AL PERSONALE\n\nCAFFÈ:\nCaffè espresso 2,20€\nCaffè liscio 2,50€\nCaffè americano 2,80€\nCaffè macchiato 2,60€\nCaffè macchiato caldo 2,80€\nCaffè latte 3,20€\nCaffè cappuccino 3,40€\nCaffè flat white 3,60€\nCaffè bombón 2,80€\nDose aggiuntiva di caffè 0,60€" }, "de": { "descripcion": "Tee-Aufgüsse Tea Company: 4,00€\nSORTIMENT BEIM PERSONAL 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(2 unités)" }, "it": { "descripcion": "Brioche ripieno di calamari fritti impanati aromatizzati con scorza di limone, polvere di pistacchi tostati con sale alla lavanda, salsa japo-nikkei, scaglie di prosciutto iberico croccanti, Puri croccante con polvere di pomodoro e qualche goccia della nostra pomata galiziana. (2 unità)" }, "de": { "descripcion": "Brioche gefüllt mit panierten Tintenfischringen, aromatisiert mit Zitronenschale, Pulver aus gerösteten Pistazien mit Lavendelsalz, Japo-Nikkei-Sauce, knusprige Iberico-Schinken-Späne, knuspriges Puri mit Tomatenpulver und ein paar Tupfer unserer galizischen Creme. (2 Stück)" }, "pt": { "descripcion": "Brioche recheado com lulas panadas aromatizadas com raspas de limão, pó de pistácios torrados com sal de lavanda, molho japo-nikkei, lascas de presunto ibérico crocantes, Puri crocante com pó de tomate e uns pontinhos da nossa pomada galega. (2 unidades)" } } }, { "id": "Jebgcq2vH92VFU79Rmme", "slug": "la-briochetta", "nombre": "La Briochetta", "descripcion": "Pan brioche tostado con mantequilla, burrata fresca, nuestros cherrys asados al horno, mix de frutos secos tostados, frutos rojos secos, polvo de pistacho con lavanda y emulsión de albahaca con trufa.", "precio_eur": 17.5, "precio_texto": null, "alergenos": { "cacahuetes": "contiene", "frutos_cascara": "contiene", "gluten": "contiene", "lacteos": "contiene", "huevos": "contiene" }, "categoria": "Entrantes", "seccion": "Comidas", "destacado": false, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 2, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Toasted brioche bread with butter, fresh burrata, our oven-roasted cherry tomatoes, toasted nut mix, dried red berries, pistachio powder with lavender and basil emulsion with truffle." }, "fr": { "descripcion": "Pain brioché grillé au beurre, burrata fraîche, nos tomates cerises rôties au four, mélange de fruits secs grillés, fruits rouges secs, poudre de pistache à la lavande et émulsion de basilic à la truffe." }, "it": { "descripcion": "Pane brioche tostato con burro, burrata fresca, i nostri pomodorini cherry arrostiti al forno, mix di frutta secca tostata, frutti rossi secchi, polvere di pistacchio con lavanda ed emulsione di basilico al tartufo." }, "de": { "descripcion": "Mit Butter geröstetes Brioche-Brot, frische Burrata, unsere im Ofen gerösteten Cherrytomaten, Mischung aus gerösteten Nüssen, getrocknete rote Beeren, Pistazienpulver mit Lavendel und Basilikum-Trüffel-Emulsion." }, "pt": { "descripcion": "Pão brioche torrado com manteiga, burrata fresca, os nossos cherrys assados no forno, mix de frutos secos torrados, frutos vermelhos secos, pó de pistácio com lavanda e emulsão de manjericão com trufa." } } }, { "id": "DeXX2YWdB7zOORCgXMLp", "slug": "la-alcachofa", "nombre": "La Alcachofa", "descripcion": "Alcachofas confitadas braseadas, anchoas de Casa Santoña; lascas de queso viejo tostado, ralladura de limón, polvo de maíz tostado y una base de crema de mojo picón con mermelada de tomates.", "precio_eur": 24.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "lacteos": "contiene", "pescado": "contiene" }, "categoria": "Entrantes", "seccion": "Comidas", "destacado": false, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 3, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Braised confit artichokes, Casa Santoña anchovies; toasted aged cheese shavings, lemon zest, toasted corn powder and a base of mojo picón cream with tomato jam." }, "fr": { "descripcion": "Artichauts confits braisés, anchois de Casa Santoña ; copeaux de vieux fromage grillé, zeste de citron, poudre de maïs grillé et une base de crème de mojo picón avec confiture de tomates." }, "it": { "descripcion": "Carciofi confit brasati, acciughe di Casa Santoña; scaglie di formaggio stagionato tostato, scorza di limone, polvere di mais tostato e una base di crema di mojo picón con marmellata di pomodori." }, "de": { "descripcion": "Geschmorte konfierte Artischocken, Sardellen von Casa Santoña; Späne von geröstetem altem Käse, Zitronenschale, Pulver aus geröstetem Mais und eine Basis aus Mojo Picón Creme mit Tomatenmarmelade." }, "pt": { "descripcion": "Alcachofras confitadas braseadas, anchovas de Casa Santoña; lascas de queijo velho torrado, raspas de limão, pó de milho torrado e uma base de creme de mojo picón com geleia de tomates." } } }, { "id": "unVfLsQ16ltRXnt0vBVr", "slug": "la-chingona", "nombre": "La Chingona", "descripcion": "Tostadas mexicanas crujientes, base de guacamole casero, daditos de atún ahumado curado marinados con una mayo trufada estilo japo nikkei, con un toque de sriracha, puerros fritos, polvo de maíz tostado, miel de flores y micro brotes.\r\nDisfrútalas ambas de atún, o puedes solicitar al equipo que las deseas mixtas, 1 de atún y 1 de salmón! 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+1€" }, "it": { "descripcion": "Tostadas messicane croccanti, base di guacamole fatto in casa, dadini di tonno affumicato stagionato marinati con una mayo tartufata stile japo nikkei, con un tocco di sriracha, porri fritti, polvere di mais tostato, miele di fiori e micro germogli.\r\nGustale entrambe al tonno, oppure puoi chiedere al team di averle miste, 1 al tonno e 1 al salmone! +1€" }, "de": { "descripcion": "Knusprige mexikanische Tostadas, Basis aus hausgemachter Guacamole, gewürfelte, geräucherte, marinierte Thunfischwürfel mit einer Trüffel-Mayonnaise im Japo-Nikkei-Stil, mit einem Hauch Sriracha, frittierter Lauch, Pulver aus geröstetem Mais, Blütenhonig und Mikro-Sprossen.\r\nGenießen Sie beide mit Thunfisch, oder fragen Sie unser Team, ob Sie eine gemischte Variante wünschen, 1x Thunfisch und 1x Lachs! +1€" }, "pt": { "descripcion": "Tostadas mexicanas crocantes, base de guacamole caseiro, cubos de atum fumado curado marinados com uma maionese trufada estilo japo nikkei, com um toque de sriracha, alhos-franceses fritos, pó de milho torrado, mel de flores e micro rebentos.\r\nDesfrute de ambas de atum, ou pode solicitar à equipa que as deseja mistas, 1 de atum e 1 de salmão! +1€" } } }, { "id": "VLK522elcu6edvKN5Utz", "slug": "tartar-de-salmon-ahumado", "nombre": "Tartar de Salmón Ahumado", "descripcion": "Solomillo de salmón ahumado, base de wakame, aguacate de la casa, mix de semillas, ito togarashi (hilos de chile) y polvo de pistacho tostado.", "precio_eur": 24.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "sulfitos": "contiene", "soja": "contiene", "pescado": "contiene", "mostaza": "contiene" }, "categoria": "Entrantes", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 5, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Smoked salmon fillet, wakame base, house avocado, seed mix, ito togarashi (chili threads) and toasted pistachio powder." }, "fr": { "descripcion": "Filet de saumon fumé, base de wakame, avocat maison, mélange de graines, ito togarashi (filaments de piment) et poudre de pistache grillée." }, "it": { "descripcion": "Filetto di salmone affumicato, base di wakame, avocado della casa, mix di semi, ito togarashi (fili di peperoncino) e polvere di pistacchio tostato." }, "de": { "descripcion": "Geräuchertes Lachsfilet, Wakame-Basis, hausgemachte Avocado, Samenmischung, Ito Togarashi (Chilifäden) und Pulver aus gerösteten Pistazien." }, "pt": { "descripcion": "Lombo de salmão fumado, base de wakame, abacate da casa, mix de sementes, ito togarashi (fios de pimenta) e pó de pistácio torrado." } } }, { "id": "wviVHEUFxB0UAFGHkHf6", "slug": "burrata", "nombre": "Burrata", "descripcion": "Rodajas de tomate de temporada, brotes tiernos, burrata italiana fresca, pomodoros datterino asados al horno, aderezado con una emulsión de albahaca fresca y brisura de trufa de @manjares de la tierra y polvo de pistachos tostados.", "precio_eur": 18, "precio_texto": null, "alergenos": { "frutos_cascara": "contiene", "lacteos": "contiene" }, "categoria": "Entrantes", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 6, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Seasonal tomato slices, tender shoots, fresh Italian burrata, oven-roasted datterino tomatoes, dressed with a fresh basil emulsion and truffle brisure from @manjares de la tierra and toasted pistachio powder." }, "fr": { "descripcion": "Tranches de tomate de saison, jeunes pousses, burrata italienne fraîche, tomates datterino rôties au four, assaisonné d'une émulsion de basilic frais et de brisure de truffe de @manjares de la tierra et de poudre de pistaches grillées." }, "it": { "descripcion": "Fette di pomodoro di stagione, germogli teneri, burrata italiana fresca, pomodorini datterino arrostiti al forno, condito con un'emulsione di basilico fresco e brisura di tartufo di @manjares de la tierra e polvere di pistacchi tostati." }, "de": { "descripcion": "Saisonale Tomatenscheiben, zarte Sprossen, frische italienische Burrata, im Ofen geröstete Datterino-Tomaten, verfeinert mit einer Emulsion aus frischem Basilikum und Trüffelbruch von @manjares de la tierra und Pulver aus gerösteten Pistazien." }, "pt": { "descripcion": "Rodelas de tomate da estação, rebentos tenros, burrata italiana fresca, pomodoros datterino assados no forno, temperado com uma emulsão de manjericão fresco e brisura de trufa de @manjares de la tierra e pó de pistácios torrados." } } }, { "id": "5OTQ22BHcLmYL8K6nqjs", "slug": "ventresca", "nombre": "Ventresca", "descripcion": "Ventresca de atún con tomate de temporada, cebolla roja encurtida, piparras y un toque de polvo de maíz tostado.", "precio_eur": 18.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "pescado": "contiene", "sulfitos": "contiene" }, "categoria": "Entrantes", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 7, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Tuna belly with seasonal tomato, pickled red onion, piparras (pickled green peppers) and a touch of toasted corn powder." }, "fr": { "descripcion": "Ventresca de thon avec tomate de saison, oignon rouge mariné, piparras et une touche de poudre de maïs grillé." }, "it": { "descripcion": "Ventresca di tonno con pomodoro di stagione, cipolla rossa marinata, piparras e un tocco di polvere di mais tostato." }, "de": { "descripcion": "Thunfischbauch mit Saisontomate, eingelegte rote Zwiebeln, Piparras und einem Hauch Pulver aus geröstetem Mais." } } }, { "id": "etPqdNoq5HFG2Icg61TC", "slug": "las-belgas", "nombre": "Las BELGAS🍟", "descripcion": "Traídas directamente desde Bélgica e Inspiradas en Frites Atelier, hemos versionado un plato icónico para poderles ofrecer algo super delicioso para compartir.\nNuestras patatas fritas caseras doble cocción. Colocamos por encima una carne guisada estilo belga y con nuestro toque casero, una nube de quesito viejo tostado, cebollino fresco y acompañadas de dos salsas super brutales, Mayo trufada casera, y mayo de 5 pimientas con mantequilla tostada. \nUna locura hecha plato para compartirla, chuparse los dedos y disfrutarla al máximo.\nPOV: Es Contundente‼️", "precio_eur": 18.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "sulfitos": "contiene", "gluten": "contiene", "lacteos": "contiene", "soja": "contiene" }, "categoria": "Entrantes", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 8, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Directly from Belgium and inspired by Frites Atelier, we've created our own version of an iconic dish to offer you something super delicious to share.\nOur homemade double-cooked fries. Topped with Belgian-style stewed meat with our homemade touch, a cloud of toasted aged cheese, fresh chives, and accompanied by two amazing sauces: homemade truffle mayo, and 5-pepper mayo with toasted butter.\nA crazy dish made for sharing, licking your fingers, and enjoying to the fullest.\nPOV: It's Hearty‼️" }, "fr": { "descripcion": "Directement importées de Belgique et inspirées de Frites Atelier, nous avons revisité un plat iconique pour vous offrir quelque chose de super délicieux à partager.\nNos frites maison double cuisson. Nous y ajoutons une viande mijotée à la belge avec notre touche maison, un nuage de vieux fromage grillé, de la ciboulette fraîche et accompagnées de deux sauces super géniales : mayonnaise truffée maison, et mayonnaise aux 5 poivres avec beurre noisette.\nUne folie transformée en plat à partager, à se lécher les doigts et à savourer au maximum.\nPOV : C'est copieux ‼️" }, "it": { "descripcion": "Portate direttamente dal Belgio e ispirate a Frites Atelier, abbiamo rivisitato un piatto iconico per potervi offrire qualcosa di super delizioso da condividere.\nLe nostre patatine fritte fatte in casa a doppia cottura. Adagiamo sopra una carne stufata in stile belga e con il nostro tocco casalingo, una nuvola di formaggio stagionato tostato, erba cipollina fresca e accompagnate da due salse super brutali, Mayo tartufata fatta in casa, e mayo alle 5 pepi con burro tostato. \nUna follia fatta piatto per condividerla, leccarsi le dita e gustarla al massimo.\nPOV: È Sostanzioso‼️" }, "de": { "descripcion": "Direkt aus Belgien und inspiriert vom Frites Atelier, haben wir ein ikonisches Gericht neu interpretiert, um Ihnen etwas super Leckeres zum Teilen anbieten zu können.\nUnsere hausgemachten Pommes Frites, doppelt frittiert. Darauf legen wir ein belgisches Gulasch mit unserer hausgemachten Note, eine Wolke aus geröstetem altem Käse, frischen Schnittlauch und dazu zwei super brutale Saucen: hausgemachte Trüffel-Mayonnaise und 5-Pfeffer-Mayonnaise mit gerösteter Butter. \nEin verrücktes Gericht zum Teilen, Fingerlecken und maximalen Genuss.\nPOV: Es ist deftig‼️" }, "pt": { "descripcion": "Trazidas diretamente da Bélgica e Inspiradas em Frites Atelier, versionámos um prato icónico para lhes poder oferecer algo super delicioso para partilhar.\nAs nossas batatas fritas caseiras de dupla cozedura. Colocamos por cima uma carne guisada estilo belga e com o nosso toque caseiro, uma nuvem de queijinho velho torrado, cebolinho fresco e acompanhadas de dois molhos super brutais, Maionese trufada caseira, e maionese de 5 pimentas com manteiga torrada. \nUma loucura feita prato para partilhar, lamber os dedos e desfrutar ao máximo.\nPOV: É Contundente‼️" } } }, { "id": "vDf7iJSiXJY14JjhpV6U", "slug": "teque-teque", "nombre": "Teque-Teque", "descripcion": "Bastones crujientes de queso costeño, envueltos en masa quebrada.\r\nAcompañados de una salsita cremosa de mango y lima.", "precio_eur": 12.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "lacteos": "contiene", "gluten": "contiene", "huevos": "contiene" }, "categoria": "Picoteo", "seccion": "Comidas", "destacado": false, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 1, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Crispy sticks of costeño cheese, wrapped in shortcrust pastry.\r\nAccompanied by a creamy mango and lime sauce." 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"croquetas-carabinero", "nombre": "Croquetas (carabinero)", "descripcion": "6 croquetas caseras cremosas de carabinero, con un punto de nuestra pomada gallega.", "precio_eur": 16.9, "precio_texto": null, "alergenos": { "gluten": "contiene", "lacteos": "contiene", "huevos": "contiene", "crustaceos": "contiene" }, "categoria": "Picoteo", "seccion": "Comidas", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 5, "traducciones": { "en": { "descripcion": "6 creamy homemade scarlet prawn croquettes, with a touch of our Galician 'pomada'." }, "fr": { "descripcion": "6 croquettes maison crémeuses de crevette carabineros, avec une touche de notre pommade galicienne." }, "it": { "descripcion": "6 crocchette fatte in casa cremose di gambero rosso, con un tocco della nostra pomata galiziana." }, "de": { "descripcion": "6 hausgemachte, cremige Carabinero-Kroketten, mit einem Hauch unserer galizischen Creme." }, "pt": { "descripcion": "6 croquetes caseiros 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Regen aus altem Käse, ein Hauch milder Knoblauchsauce, eingelegte Zwiebeln. spektakulär!" }, "pt": { "descripcion": "Cremosos croquetes de cochinita pibil! Chuva de queijo velho, um toque de molho de alho suave, cebolinha em conserva. espetaculares!" } } }, { "id": "geJF9UN9VmEKQbV9ianW", "slug": "deli-churros-de-batata", "nombre": "Deli Churros de Batata❤️", "descripcion": "Deliciosos, crujientes por fuera y melosos por dentro! Cubiertos con un toque de azúcar moreno y canela.\nUn postre diferente, fácil de compartir y super divertido. \nServidos como una falsas patatas fritas, con dos cuenquitos de toppings para mojar o chorrear🥰\nPídelos, comparte y disfrútalos al máximo!", "precio_eur": 8.2, "precio_texto": null, "alergenos": { "gluten": "contiene", "lacteos": "contiene", "huevos": "contiene" }, "categoria": "Postres", "seccion": "Postres", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 1, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Delicious, crispy on the outside and gooey on the inside! Covered with a touch of brown sugar and cinnamon.\nA different dessert, easy to share and super fun. \nServed like fake fries, with two small bowls of toppings for dipping or drizzling🥰\nOrder them, share them, and enjoy them to the fullest!" }, "fr": { "descripcion": "Délicieux, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur ! Recouverts d'une touche de sucre roux et de cannelle.\nUn dessert différent, facile à partager et super amusant.\nServis comme de fausses frites, avec deux petits bols de garnitures pour tremper ou napper 🥰\nCommandez-les, partagez-les et savourez-les au maximum !" }, "it": { "descripcion": "Deliziosi, croccanti fuori e morbidi dentro! Coperti con un tocco di zucchero di canna e cannella.\nUn dessert diverso, facile da condividere e super divertente. \nServiti come finte patatine fritte, con due ciotoline di topping per intingere o versare🥰\nOrdinali, condividili e gustali al massimo!" }, "de": { "descripcion": "Köstlich, außen knusprig und innen zartschmelzend! 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Cobertos com um toque de açúcar mascavado e canela.\nUma sobremesa diferente, fácil de partilhar e super divertida. \nServidos como umas falsas batatas fritas, com duas taças de toppings para molhar ou regar🥰\nPeça-os, partilhe e desfrute ao máximo!" } } }, { "id": "0XvBLRYkfFrnMJnmQL9G", "slug": "mr-brownie", "nombre": "Mr. Brownie", "descripcion": "Delicioso y meloso, servido tibio, con helado artesano de temporada, sirope de choco y dulce de leche!", "precio_eur": 9.2, "precio_texto": null, "alergenos": { "huevos": "contiene", "gluten": "contiene", "lacteos": "contiene" }, "categoria": "Postres", "seccion": "Postres", "destacado": false, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 2, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Delicious and gooey, served warm, with artisan seasonal ice cream, chocolate syrup and dulce de leche!" }, "fr": { "descripcion": "Délicieux et moelleux, servi tiède, avec glace artisanale de saison, sirop de chocolat et confiture de lait !" }, "it": { "descripcion": "Delizioso e morbido, servito tiepido, con gelato artigianale di stagione, sciroppo al cioccolato e dulce de leche!" }, "de": { "descripcion": "Köstlich und zartschmelzend, lauwarm serviert, mit hausgemachtem Saisoneis, Schokoladensirup und Dulce de Leche!" }, "pt": { "descripcion": "Delicioso e meloso, servido morno, com gelado artesanal da estação, xarope de chocolate e doce de leite!" } } }, { "id": "6RVpgwxGkijbA75H1QM9", "slug": "la-quemada-tarta-de-queso-edicion-especial", "nombre": "La Quemada (tarta de queso Edición Especial)", "descripcion": "Nuestra tarta de queso llevada a otro nivel. \r\nServirá con un topping de crema pastelera con calabaza asada y quemada por encima. 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Con due cristalli di sfoglia caramellata." }, "de": { "descripcion": "Unser Käsekuchen auf einem neuen Niveau. \r\nServiert mit einem Topping aus Konditorcreme mit geröstetem und karamellisiertem Kürbis. Mit zwei karamellisierten Blätterteig-Kristallen." }, "pt": { "descripcion": "A nossa tarte de queijo levada a outro nível. \r\nServida com um topping de creme pasteleiro com abóbora assada e queimada por cima. Com dois cristais de massa folhada caramelizada." } } }, { "id": "DXDUcW3b7VMX8ciBUnAA", "slug": "carrot-cake", "nombre": "Carrot cake", "descripcion": "Jugosa tarta de zanahoria, con su tradicional receta inglesa, cremita de queso y vainilla. 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Servita con gelato e scaglie di pistacchio tostato con lavanda." }, "de": { "descripcion": "Saftiger Karottenkuchen, nach traditionellem englischem Rezept, Käse- und Vanillecreme. Serviert mit Eis und Spänen aus gerösteten Pistazien mit Lavendel." }, "pt": { "descripcion": "Suculenta tarte de cenoura, com a sua tradicional receita inglesa, creminho de queijo e baunilha. Servida com gelado e lascas de pistácio torrado com lavanda." } } }, { "id": "L1SjLy5TQDpbvE0C81eK", "slug": "cremosa-de-queso-sin-gluten", "nombre": "Cremosa de queso (sin gluten)", "descripcion": "Equilibrada, cremosa y super deliciosa, con huevos de @CobardesyGallinas y queso viejo tostado. ¡La consentida de la casa!", "precio_eur": 9, "precio_texto": null, "alergenos": { "lacteos": "contiene", "huevos": "contiene" }, "categoria": "Postres", "seccion": "Postres", "destacado": true, "es_lista": false, "video_url": null, "poster_url": null, "orden": 5, "traducciones": { "en": { "descripcion": "Balanced, creamy and super delicious, with eggs from @CobardesyGallinas and toasted aged cheese. The house favorite!" }, "fr": { "descripcion": "Équilibrée, crémeuse et super délicieuse, avec des œufs de @CobardesyGallinas et du vieux fromage grillé. La préférée de la maison !" }, "it": { "descripcion": "Equilibrata, cremosa e super deliziosa, con uova di @CobardesyGallinas e formaggio stagionato tostato. La preferita della casa!" }, "de": { "descripcion": "Ausgewogen, cremig und super lecker, mit Eiern von @CobardesyGallinas und geröstetem altem Käse. Der Liebling des Hauses!" }, "pt": { "descripcion": "Equilibrada, cremosa e super deliciosa, com ovos de @CobardesyGallinas e queijo velho torrado. 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